Ekslusiivne õhtu austrite & veiniga

Austrid on läbi aegade olnud intrigeerivad ja luksuslikud. 20. aprilli õhtul tutvume nendega lähemalt Funkys!

 

Õhtut viib läbi austrikuningas Mikk Metstak.

 

Valime oma õhtule alati võimalikult erinevate maitseomaduste ja struktuuriga austrid. Eesmärk on pakkuda põnevaid maitseelamusi, mõistes kui lai võib austrimaailm tegelikult olla - tegemist ei ole ainult ühe molluskiga.

 

Menüüs esindatud:
- Marenneś-Óleron piirkond
- Bretooni piirkond
- Normandia piirkond
- Hollandi kasvanduse auster

 

Räägime:
- austrite kasvatamisest
- maitseomadustest
- söömisest ja tradistsioonidest
- kvaliteedi ja värskuse hindamisest
- õpime avama

 

Julgustame sööma austreid alati puhtalt, ilma lisanditeta, nii saab õiged maitsed kätte. Kaasas on alati ka sidrun ja mädarõigas maitsete täiustaimseks.

Kõrvale naudime veine, mida pakub teile Funky baar.

 

Pilet: 55€